司黑司黑

上次大块的牛尾吃了还有几块小的牛尾，换个方法做了也很好次。虽然这个方子做的时候都很胆战心惊觉得有点不伦不类，但是最后就是迷之好吃=m=。一大锅3个人一下就喝完了都忘记拍照。下次感觉可以放更多蔬菜，芦笋，芹菜之类的。。

1. 把牛尾用盐和黑胡椒腌着
2.把半个洋葱切块，胡萝卜切块，土豆切块，2个西红柿切块，五六个口蘑切块
3.锅里放点油，把牛尾炒一下，炒到变色下洋葱，五六粒大蒜（懒得切）炒香
4.换炖锅，加热水
5.加高汤块，咖喱块，酱油，辣椒粉，thyme，rosemary，一个葱结。下胡萝卜土豆（土豆放一半）一个番茄。
6.小火炖四五个小时
7.出锅前40分钟放剩下的番茄，土豆和蘑菇。