司黑司黑

一直被安利Reasors的牛尾很好吃，终于买来试着做了一次牛尾汤。妈诶好好吃，肉又软又糯，整个汤金黄金黄的，啊啊啊我是天才。记一下步骤，不然金鱼脑子又要忘记。

准备的材料：大概1.5磅牛尾，10cup水，半个洋葱，半个白萝卜。香菜碎。

1.烤箱预热到450F
2.牛尾冲洗一下以后拿厨房纸擦干四面抹点盐和胡椒放锡纸铺好的烤盘里
3.烤30分钟。锅里加水，同时把洋葱切条扔进去。
4.烤完把牛尾也扔进锅里去，还撒了点花椒粒进去
5.炖6个小时，中途我觉得洋葱太甜就捞出来惹
6.出锅前半个小时把萝卜切块扔进去
出锅放盐，白胡椒，黑胡椒，和香菜。后来还放了亚超买的牛筋丸，煮了牛筋丸以后汤就不用放调料了。